12 ноября 2019, вторник
Областные новости
11.11.2019
Заместитель председателя правительства - министр сельского хозяйства Пензенской области Андрей Бурлаков 11 ноября 2019 года принял участие в селекторном совещании по вопросам достижения в 2019 году целевых показателей федерального проекта «Экспорт продукции АПК».
11.11.2019
В преддверии Всемирного дня вторичной переработки, который отмечается 15 ноября, Ассоциация зеленых вузов России при поддержке движения ЭКА запускает третью волну масштабной молодежной акции по сбору вторичного сырья «Recycle It. Pro».

За мнения, высказанные в комментариях к материалам, редакция ответственности не несёт

Образование

30.10.2019

Большие перемены в вадинских школах — «вкусные»

Перекус, впрочем, скромно сказано. В школах Вадинского района более чем 97-процентный охват учеников полноценными обедами, именуемыми горячим питанием.

А как и чем кормят школьников? Чтобы сделать репортаж, отправимся, например, в МБОУ ООШ с. Вадинск имени С. С. Лёвина.

Звенит звонкий школьный звонок. Коридоры образовательной организации начинают «заполнятся» не менее звонкими детскими голосами. Особенно «многодетно» на двух больших переменах — в 12:40 и в 13:45 — в фойе. Один за другим «ныряют» в соседствующую с ним столовую ребятишки.

Дети, а их в МБОУ ООШ с Вадинск 118 человек, условно поделены на две части — младшую и старшую. На первой большой перемене подкрепляется первая половина ученического коллектива, на второй — вторая.

Первым встречает детвору в столовой дежурный учитель, напоминая: прежде чем приступить к приёму пищи, надо помыть руки. В день посещения школы это физрук Александр Александрович Буртасов. Попутно педагог отвечает на вопросы старших учеников, время от времени заглядывающих в столовую, чтобы узнать, что сегодня на обед.

В МБОУ ООШ с. Вадинск им. С. С. Лёвина стопроцентный охват учеников горячим питанием.

Тем временем столовая наполняется младшими школьниками. Ребята с первых дней пребывания в образовательной организации приучаются к порядку, поэтому тихо, спокойно, без толкучки выстраиваются в две очереди. Сначала за подносами, потом за своей порцией обеда. На их выдаче повар Ирина Ивановна Старцева и помощник повара Наталья Михайловна Буртасова.

Тарелки пустеют быстро (впрочем, на первое силёнок хватает не у всех, да и любит детвора, как правило, больше второе). В школе кормят вкусно. А следят за этим представители родительского комитета, которые тоже могут получить свою порцию — дегустационную. В прошлую пятницу качество обеда проверила мама из 9 класса О. А. Беспалова.

В прошлую пятницу качество еды в школьной столовой проверила мама О. А. Беспалова.

Родители могут оценить не только вкусовые качества еды, но и взвесить порции на контрольных весах, – поясняют в школе.

Питаться на платной основе могут в школьной столовой и педагоги. Главное — вовремя подать на всех желающих – и на детей, и на взрослых – заявку.

После вкусного обеда, по закону «школьного Архимеда», посуду следует за собой убрать – снова на поднос и сдать обратно. Да, уходя из столовой ребята не забывают поблагодарить поваров.

А перемена в школе продолжается. Есть ещё немного времени и чтобы настроиться на рабочий лад. Впереди – не один урок, а у кого-то плюс дополнительные занятия и «продлёнка».

Обед для большинства учеников – это второй приём пищи в школе. Первый – завтрак. Он в 9.45, после первого урока. Охват завтраками в образовательной организации – 80%. Дети приходят утром сытыми и не успевают проголодаться к первой перемене. А вот охват обедами на все 100.

Важный вопрос: а чем же кормят в школе? В МБОУ ООШ разработано 12-дневное меню. Его утверждает главный – директор С. А. Беспалов. Узнать, чем будут кормить в тот или иной день, можно в журнале. А меню на день сегодняшний вывешивается на всеобщее обозрение в столовой.

На завтрак, как и полагается, молочная каша. На обед – первое (суп, щи, борщ и др.), второе (макароны, картошка, рис, гречка и др. с сосиской, котлетой и пр.), третье (кисель, кофейный напиток, чай и т. п.). Конечно, каждому полагается и своя порция «головы», то есть хлеба. Над окошком выдачи еды о нём, царе-батюшке, красноречивые слова: «Хлеба к обеду в меру бери. Хлеб – драгоценность! Его береги!»

А сколько же стоит поесть? Стоимость школьного питания – 50 рублей в день: 15 рублей – завтрак, 35 – обед (к слову, среднерайонные цифры – 16 и 33). Большим подспорьем для удержания цен в «рамках» является в МБОУ ООШ с. Вадинск сад-огород. В основной каждый год собирают хороший урожай овощей, который отправляется прямиком в овощехранилище, а оттуда на кухню. Есть и свои фрукты. А когда всё имеется и в достатке, главное – ловкость рук и мастерство школьных поваров. Вот тогда большие перемены становятся ещё и «вкусными».

 

 

Подготовила

Алла ЯКОВЛЕВА

 

Тем временем столовая наполняется младшими школьниками. Ребята с первых дней пребывания в образовательной организации приучаются к порядку, поэтому тихо, спокойно, без толкучки выстраиваются в две очереди. Сначала за подносами, потом за своей порцией обеда. На их выдаче повар Ирина Ивановна Старцева и помощник повара Наталья Михайловна Буртасова.
Тарелки пустеют быстро (впрочем, на первое силёнок хватает не у всех, да и любит детвора, как правило, больше второе). В школе кормят вкусно. А следят за этим представители родительского комитета, которые тоже могут получить свою порцию — дегустационную. В прошлую пятницу качество обеда проверила мама из 9 класса О. А. Беспалова.
Родители могут оценить не только вкусовые качества еды, но и взвесить порции на контрольных весах, – поясняют в школе.
Питаться на платной основе могут в школьной столовой и педагоги. Главное — вовремя подать на всех желающих – и на детей, и на взрослых – заявку.
После вкусного обеда, по закону «школьного Архимеда», посуду следует за собой убрать – снова на поднос и сдать обратно. Да, уходя из столовой ребята не забывают поблагодарить поваров.
А перемена в школе продолжается. Есть ещё немного времени и чтобы настроиться на рабочий лад. Впереди – не один урок, а у кого-то плюс дополнительные занятия и «продлёнка».
Обед для большинства учеников – это второй приём пищи в школе. Первый – завтрак. Он в 9.45, после первого урока. Охват завтраками в образовательной организации – 80%. Дети приходят утром сытыми и не успевают проголодаться к первой перемене. А вот охват обедами на все 100.
Важный вопрос: а чем же кормят в школе? В МБОУ ООШ разработано 12-дневное меню. Его утверждает главный – директор С. А. Беспалов. Узнать, чем будут кормить в тот или иной день, можно в журнале. А меню на день сегодняшний вывешивается на всеобщее обозрение в столовой.
На завтрак, как и полагается, молочная каша. На обед – первое (суп, щи, борщ и др.), второе (макароны, картошка, рис, гречка и др. с сосиской, котлетой и пр.), третье (кисель, кофейный напиток, чай и т. п.). Конечно, каждому полагается и своя порция «головы», то есть хлеба. Над окошком выдачи еды о нём, царе-батюшке, красноречивые слова: «Хлеба к обеду в меру бери. Хлеб – драгоценность! Его береги!»
А сколько же стоит поесть? Стоимость школьного питания – 50 рублей в день: 15 рублей – завтрак, 35 – обед (к слову, среднерайонные цифры – 16 и 33). Большим подспорьем для удержания цен в «рамках» является в МБОУ ООШ с. Вадинск сад-огород. В основной каждый год собирают хороший урожай овощей, который отправляется прямиком в овощехранилище, а оттуда на кухню. Есть и свои фрукты. А когда всё имеется и в достатке, главное – ловкость рук и мастерство школьных поваров. Вот тогда большие перемены становятся ещё и «вкусными».


Подготовила
Алла ЯКОВЛЕВА

Оставить комментарий